Chinatown und Little Italy Food Tour — Geführte Verkostungen in der Mott und Mulberry Street

"Wir nahmen an einem schwülen Dienstagmorgen an der Chinatown und Little Italy Food Tour teil und begannen mit Suppen-Dumplings, die das Fenster eines winzigen Raums im zweiten Stock beschlugen. Unser Guide führte uns die Doyers Street entlang und zeigte auf Details an den Türrahmen, an denen ich einfach vorbeigelaufen wäre. Als wir die Mulberry Street erreichten, war der Espresso sehr willkommen."

"Sechs Verkostungen in zwei Vierteln und beim vierten war ich angenehm satt. Die handgezogenen Nudeln waren das Highlight und man kann hören, wie der Teig vom Eingang aus auf die Theke geschlagen wird. Unser Guide hielt das Tempo entspannt, selbst als die Menschenmassen der Canal Street an uns vorbeidrängten."

"Eine gut organisierte kulinarische Tour durch Chinatown und Little Italy, obwohl sich 16 Personen auf schmalen Gehwegen nach viel anfühlten. Die Eiertorte war noch warm in der Hand und die Cannoli wurden auf Bestellung gefüllt, was ich sehr schätzte. Auf halbem Weg setzte leichter Regen ein und niemand in unserer Gruppe hatte einen Regenschirm."

"Die Hitze im August machte das Gehen anstrengender als geplant, aber fast jeder Halt war entweder schattig oder klimatisiert. Es gibt online mehrere Chinatown- und Little-Italy-Food-Touren, und diese bot die größte Auswahl an Kostproben. Die Frühlingszwiebelpfannkuchen und der frische Mozzarella waren eine seltsame Kombination, die irgendwie funktionierte."

"Unser Guide wuchs drei Blocks von der Mulberry Street entfernt auf, und das merkte man an den Kleinigkeiten, die ihm an Markisen und geschlossenen Ladenfronten auffielen. Das Schweinefleisch-Brötchen war das Beste, was ich in New York gegessen habe. Er ging auch völlig problemlos mit jemandem aus unserer Gruppe um, der eine Schalentierallergie hatte."

"Die Buchung der Chinatown- und Little-Italy-Food-Tour-Tickets war einfach und die Bestätigung enthielt einen klaren Treffpunkt direkt am U-Bahn-Ausgang. Wir haben acht Dinge probiert, darunter ein Banh Mi, das ich auf dieser Route nicht erwartet hätte. Ein kalter Morgen, und beim zweiten Halt bekamen wir heißen Tee in die Hand gedrückt."

"Das Essen war durchweg gut und der Guide war wirklich lustig, aber der Verkehrslärm in der Nähe des Kanals machte es schwer, Teile der Erzählungen zu verstehen. Die Cannoli am Ende waren noch knusprig, was selten ist. Ich hätte mir für den letzten Stopp einen ruhigeren Ort gewünscht."

"Diese Chinatown- und Little-Italy-Food-Tour deckt mehr Strecke ab, als man beim Gehen meint. Das goldene Abendlicht, das gegen Ende auf die Feuertreppen entlang der Mott Street fiel, war das Bild, das ich mit nach Hause nahm. Unser Guide verteilte eine kleine Karte, auf der alles aufgelistet war, was wir gegessen hatten."

"Ordentliches Essen und ein freundlicher Guide, aber zwei der sechs Stopps waren Imbisstheken, an denen wir am Straßenrand stehen mussten. Die Portionen waren deutlich kleiner, als die Fotos vermuten lassen. Der Dim-Sum-Stopp war der Höhepunkt des Nachmittags."

"Als Italienerin war ich gegenüber dem Little-Italy-Teil skeptisch, aber der Mozzarella war an diesem Morgen frisch gezogen worden und der Guide war ehrlich darüber, wie sehr das Viertel geschrumpft ist. Auf der Chinatown- und Little-Italy-Food-Tour bekamen wir auch eine ordentliche Erklärung des Unterschieds zwischen kantonesischer und fujianesischer Küche. Ein kalter Februar-Nachmittag, geröstete Kastanien an der Ecke, als wir fertig waren."